10. August 2020
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Verhandeln mit Lebensmittelherstellern
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Das Muskelspiel zwischen Händlern und Herstellern verlieren zu oft die Hersteller. Hersteller großer Marken haben eine gute Ausgangsposition, mit diesem Selbstbewusstsein sollten sie in Verhandlungen gehen und für sich gewinnbringende Ergebnisse erzielen. Das Verhandlungsmanagement der Einzelhändler übt aber so viel Druck aus, dass sie nach Verhandlungen oft die besseren Ergebnisse für sich verbuchen können. Das ist kein Automatismus, sondern lässt sich schnell wieder ändern durch gezielte Verhandlungsvorbereitung mit spieltheoretischen Verhandlungsmethoden.
