Gutes Bier, braucht gute Verhandlungen
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Im Land des Bieres ist der Markt heiß umkämpft, Rohstoffpreise steigen und Kistenpreise sinken.
Im Magazin Brauwelt erklärt Verhandlungsexperte René Schumann wie Brauereien verhandeln müssen, dass die Gewinnmarge für ihr beliebtes Gut nicht zu gering ausfällt und die Kiste Bier zum besten Preis an den Handel geht. Das kühle Blonde mit dem deutschen Reinheitsgebot muss nicht verscherbelt werden.