11. May 2021
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Der erbitterte Preiskampf im Fleischgeschäft
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Unser Geschäftsführer und Verhandlungsexperte René Schumann gibt im Magazin BIOwelt einen exklusiven Einblick in das System Fleisch.
Der Konkurrenzkampf in der Fleischindustrie ist groß – jetzt soll der sogenannte Verhaltenskodex, eine der 27 Maßnahmen des EU-Grundsatzprogramms Farm to Fork, Unternehmen dazu bewegen, verantwortungsvoll zu handeln.
Wie René Schumann den EU-Verhaltenskodex bewertet und welche Rolle Bio-Schlachten in der Fleischbranche spielt, lesen Sie hier.
